Satu Telur Per Hari, Cukup!

 Telur merupakan makanan yang kaya nutrisi. Tak heran jika telur menjadi favorit sebagian orang.


Maxine Smith, RD, LD, seorang ahli gizi di Pusat Klinik Clevend menyarankan bijak dalam pengonsumsiannya. Satu telur setiap hari sudah cukup.


"Satu telur per hari umumnya aman, tetapi lebih dari itu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung di kemudian hari," jelasnya.



Telur memiliki rata-rata 187 mg kolesterol dari batasan yang dianjurkan, yaitu 300 mg. Atau hanya 200 mg jika Anda memiliki diabetes atau penyakit jantung.


Mengonsumsi tujuh butir telur atau lebih dikaitkan dengan penambahan 23 persen risiko kematian dini. Bahkan, pria dan wanita yang mengonsumsi telur setiap hari menaikkan risiko 58 persen dan 77 persen risiko diabetes tipe 2.


Memakan makanan yang sama setiap hari juga dapat menaikkan berat badan Anda. "Variasi makanan itu lebih baik. Jadi jika Anda ingin tetap makan telur, jangan lupa sertakan sumber nutrisi lainnya," tambahnya.


sumber :http://id.she.yahoo.com/satu-telur-per-hari-cukup-103000004.html