Cuma di Jepang Ketemu Es Krim Rasa Aneh Begini

Tentu kita semua tahu rasa ice cream, ada rasa susu, stroberi, coklat, vanili dan berbagai rasa buah. Tapi di Jepang ada keunikan rasa ice cream yang berbeda dengan yang ada dipasaran. Rasa ice cream tersebut bisa dibilang begitu aneh dan eksotis. Berikut ini adalah 8 ice cream dengan rasa "aneh" yang ada di Jepang :

1. Ice Cream Rasa "Kaktus" (Saboten Aisu)
   
   
   
   Rasa dari ice cream rasa kaktus ini katanya sangat lezat dan begitu lembut dilidah. Selain itu ice cream rasa kaktus ini mempunyai khasiat yang baik bagi kesehatan.
   
   
2. Ice Cream Rasa "Sayap Ayam" (Nagoya Tebasaki)
   
   
   
   Ice cream ini berasal dari daerah Nagoya di Jepang. Nagoya memang sangat terkenal dengan peternakan ayam, makanya ice cream ini ada untuk promosi wisata kuliner yang ada di Nagoya.
   
   
3. Ice Cream Rasa “Kepiting” (Kani Aisu)
   
   
   
   Ice cream ini berasal dari daerah Hokkaido di Jepang. Hokkaido terkenal dengan hasil lautnya. Dan yang sangat terkenal hasil lautnya tentu saja kepiting.
   
   
4. Ice Cream Rasa “Belut” (Unagi Aisu)
   
   
   
   Belut merupakan sajian istimewa yang hanya ada pada musim panas di Jepang. Oleh karena itu perusahaan ice cream Jepang, Futaba, memproduksi ice cream rasa belut.
   
   
5. Ice Cream Rasa “Ikan” (Sanma Aisu)
   
   
   
   Orang jepang terkenal sebagai masyarakat yang gemar mengkonsumsi ikan. Oleh karena itu diciptakan ice cream rasa ikan.
   
   
6. Ice Cream Rasa “Gurita” (Taco Aisu)
   
   
   
   Ini dia setelah ikan, ada ice cream rasa gurita. Masyarakat jepang sendiri memang gemar mengkonsumsi gurita, terutama tentakel kakinya.
   
   
7. Ice Cream Rasa “Udang” (Sakura Ebi Aisu)
   
   
   
   Sepertinya emang rasa ice cream Jepang kebanyakan rasa hewan laut. Setelah ikan, gurita sekarang sampai ice cream rasa udang. Mereka benar-benar seafood lover.
   
   
8. Ice Cream Rasa “Sambal Jepang” (Wasabi)
   
   
   
   Ini dia rasa ice cream paling aneh dan juga ekstrim. Kalau rasa ice cream yang lain manis, kali ini malah rasa sambal jepang atau disebut dengan wasabi. Wasabi adalah sambal ala Jepang dan sangat terkenal pedas.

sumber | laptopku-laptopmu.blogspot.com | http://www.kaskus.co.id/thread/50be0f601cd719b12d000035

More about → Cuma di Jepang Ketemu Es Krim Rasa Aneh Begini

10 Makanan Ini Sebaiknya Dihindari Setelah Berolahraga

Apa yang Anda makan tepat setelah selesai berolahraga lebih penting daripada apa yang Anda makan di sisa hari. Kesalahan memilih makanan setelah berolahraga dapat menyebabkan tubuh kesulitan memulihkan energi yang hilang.

Makanan terbaik pasca olahraga adalah yang menggabungkan air, karbohidrat kompleks dan sejumlah protein. Tubuh menggunakan glukosa (gula) untuk bahan bakar selama berolahraga, sehingga ketika selesai olahraga, Anda membutuhkan makanan yang dapat meningkatkan gula darah.

Tetapi perhatikan baik-baik, bahwa peningkatan gula darah tersebut haruslah bertahap dan tidak melonjak secara tiba-tiba.



Seperti dilansir ivillage, Jumat (21/12/2012), untuk mengetahui makanan apa saja yang sebaiknya dihindari setelah berolahraga, perhatikan ke-10 daftar makanan berikut ini:

1. Daging olahan
Daging olahan mengandung lemak jenuh tingkat tinggi yang dapat memperlambat pencernaan. Padahal tubuh membutuhkan protein yang mudah dicerna agar mendapatkan asupan energi dengan cepat. Pilihlah makanan yang mengandung protein sehat seperti daging dan dada ayam tanpa kulit.

2. Sayuran mentah
Meskipun sayuran mentah mengandung nutrisi tinggi, tetapi nutrisi sayuran saja tidak cukup untuk mengembalikan kekuatan tubuh setelah berolahraga. Setelah melakukan aktivitas fisik yang berat, tubuh memerlukan nutrisi yang lebih besar dari nutrisi sayuran mentah untuk membantu menyembuhkan otot, menjaga metabolisme dan tingkat energi.

3. Soda dan minuman rasa buah
Konsumsi soda dan minuman rasa buah memang harus dihindari setiap saat, terutama setelah berolahraga karena kandungan gulanya yang tinggi. Tubuh membutuhkan pemulihan yang stabil dan bertahap setelah latihan, tetapi konsumsi gula menyebabkan efek yang berlawanan.

Untuk mengobati rasa haus setelah berolahraga karena tubuh kehilangan zat elektrolit, minumlah air putih atau air kelapa. Keduanya adalah pilihan sehat yang alami dan bebas gula buatan.

4. Camilan asin
Makan makanan yang mengandung garam berlebih setelah latihan dapat mengganggu keseimbangan mineral dan air dalam tubuh. Setelah tubuh mengeluarkan keringat, Anda perlu mengisi elektrolit, termasuk sodium. Tetapi jika jumlahnya berlebihan dapat menyebabkan perut kembung.

5. Roti putih
Roti putih terbuat dari pati yang dapat diubah menjadi gula dengan sangat cepat. Tubuh akan kesulitan membangun kekuatan kembali setelah berolahraga karena gula hanya dapat memberikan lonjakan energi sesaat saja.

6. Permen
Permen termasuk makanan yang terlarang setelah latihan karena tidak memberikan manfaat bagi tubuh dan mengandung banyak gula. Sebaliknya, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam International Journal of Sports Nutrition menunjukkan bahwa susu coklat dapat menjadi pilihan minuman untuk pemulihan otot yang optimal karena menyediakan karbohidrat, kalsium, protein dan kadar air tinggi.

7. Sereal olahan
Beberapa sereal dapat mengandung gula berlebih yang memberikan efek buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi setelah berolahraga. Sereal olahan kadang juga menghapuskan nutrisi penting seperti vitamin dan mineral, sehingga berhati-hatilah jika memilih produk sereal.

8. Kue-kue
Kue-kue seperti donat mengandung lemak jenuh yang dapat menyumbat arteri dan tidak akan membantu pemulihan tubuh setelah berolahraga. Bahan-bahan seperti tepung halus, gula dan bahan berlemak dalam kue tidak menawarkan nutrisi yang cukup untuk memulihkan tubuh.

9. Telur goreng mentega
Sebenarnya telur baik untuk dikonsumsi setelah berolahraga karena kandungan protein dan kolinnya yang mampu mengembalikan tingkat energi dan menjaga kesehatan jantung. Namun manfaat ini hilang ketika telur digoreng dengan minyak atau mentega yang mengandung lemak tinggi.

Anda dapat memilih alternatif yang lebih sehat yaitu dengan merebusnya. Telur rebus lebih mudah dimakan di mana saja dan kaya nutrisi tanpa perlu mendapatkan tambahan lemak jenuh ketika digoreng, apalagi dengan mentega.

10. Kentang goreng
Kentang goreng hanya menawarkan lemak, pati, dan sodium, yang telah kehilangan nutrisi protein sehingga tidak dapat memulihkan tubuh setelah berolahraga.



sumber | laptopku-laptopmu.blogspot.com | http://health.detik.com/read/2012/12/21/070836/2124118/763/10-makanan-ini-sebaiknya-dihindari-setelah-berolahraga?991104topnews

More about → 10 Makanan Ini Sebaiknya Dihindari Setelah Berolahraga

Pizza terbesar beratnya 25 ton

REKOR pizza bentuk bundar terbesar sedunia kembali dipecahkan minggu lalu oleh lima chef dari Italia. Pizza dengan berat 25 ton tersebut kabarnya juga bebas gluten.

Seperti yang dilansir dari Huffington Post, Dovilio Nardi adalah chef yang yang mengepalai pembuatan pizza terbesar sejagat yang bebas gluten tersebut. Sebelumnya, ia memang pernah terlibat dalam restoran pizza Italia yang menangani orang-orang yang menderita penyakit Celiac (alergi gluten). Sementara acara memecahkan rekor pizza terbesar diatur oleh Dr Schar, perusahaan yang memproduksi makanan bebas gluten.

Gluten merupakan sejenis protein 'jahat' yang terkandung dalam tepung terigu. Ada beberapa orang yang memang alergi dengan protein tersebut dan penyakitnya disebut dengan Celiac.

Pizza terbesar sejagat ini dibuat dari 10 ton tepung terigu, 5 ton saus tomat, 4,5 keju mozzarella, setengah ton margarin, 249 kilogram garam, 100 kilogram selada, dan 25 kilogram cuka. Berat total dari pizza yang sudah matang adalah 25 ton.

Proses pembuatannya pun tidak sebentar. Lima chef pencipta pizza terbesar itu pun menghabiskan waktu 48 jam untuk memanggang adonan. Namun kerja keras mereka terbayar karena telah mampu memecahkan rekor pizza terbesar yang sebelumnya dipegang oleh Norwood Pick'n Pay di Afrika Selatan pada tahun 1990 silam...

Spoilerfor :

sumber | laptopku-laptopmu.blogspot.com | http://www.kaskus.co.id/thread/50d1813b1dd719a76800003e/pizza-terbesar-beratnya-25-ton/

More about → Pizza terbesar beratnya 25 ton

LOMBA MASAK CEPET CEPETAN di CHINA ini KEJAM banget ... (VIDEO)

LOMBA MASAK CEPET CEPETAN di CHINA ini KEJAM banget ...

sumber | laptopku-laptopmu.blogspot.com | youtube.com

More about → LOMBA MASAK CEPET CEPETAN di CHINA ini KEJAM banget ... (VIDEO)

Mie Ayam Porsi DEWA, Jogja only

jadi gini gan, beberapa waktu lalu ane pergi beli mie ayam yang porsinya dewa banget  tepatnya di Jl. Wonosari km 8 (jogja)

Spoilerfor porsi dewa:

Spoilerfor saatnya makan:

Spoilerfor masih belom habis:

udah hampir 20 menit makan masih belom habis

Spoilerfor dan akhirnya:

Spoilerfor penjualnya gan:

Spoilerfor warung nya gan:

*tulisan jl. taman siswa itu bukan cabangnya gan, coba liat sebelah kanan & kiri tulisan. ada anak panah yang nunjukin ke gambar apa gitu yang jelas tu gambar nggak ada sangkut pautnya sama mie ayam

UPDATE : Setelah ane cek alamat yang bawah sendiri (depan FH UII) ternyata nggak ada, dan itu bukan alamat cabang mie ayamnya gan
ada yang tau berapa harganya gan ??

Spoilerfor harga:

UPDATE :
mie ayam porsi 'edan' lainnya

Quote:Original Posted By serasishop ►
ga nyangka dewa makannya banyak banget gitu...LOL

di daerah ane UNGARAN juga ada gan... sekali makan langsung mblenger...wkwkw

ni penampakannya... taruh pejwan kalo berkenan



baksonya DELAPAN...wkwk..harga 8rb...mantaap

Quote:Original Posted By andrianto69 ►
ane juga punya gan, daerah dusun bakalan jl raya bantul kmnya lupa pokoknya utara smp 2 bantul, ntr ada warung stik timur jalan udah cuma utaranya plek. namanya mie ayam sari roso gan, ada baksonya gedenya lebih kalo satu kepel isinya danging. harga 9500 udah sama minumannya. ini pictnya....

Spoilerfor mantab:

Spoilerfor temen ane nih baru makan:

kalo berkenan boleh taro pejwan






komentar kaskuser yg udah pernah nyoba :

Spoilerfor buka:

Quote:
Quote:Original Posted By uoopoh ►
ane udah 2 kali makan di sana gan, yg pertama posisi agak kenyang jd kagak abis deh.
yg kedua posisi laper n bareng2 m temen jd ludes gak bersisa hrganya jg murah gan, cm agak susah nyampurnya klo ditambahin saos+kecap+sambel, tapi tetep
Quote:Original Posted By heermaanth ►
ane juga udah pernah kesana gan...
Quote:Original Posted By dengkuLLmelocot ►
wah mie ayam langganan gw tu gan....ane krj daerah situ kalo makan siang kadang mampir sono gan...ga nyangka bs msk kaskus...kalo gw ma tmn2 nyebutnya mie ayam Karsuli ....pernah tmn nyoba ga abis kalo gw sih harus habis secara mie ayam tu mknanan favorit ane...oy gw punya tmn satu lg die bs kuat tu mkn mie ayam ampe 2 porsi...gw aja kaget....sebelum mkn lebih baek puasa dulu br bs ngabisan y agan-agan...heheheheh
Quote:Original Posted By jungsep ►
langganan ane tuh gan klo pas maen ke rumah temen ane di banguntapan...
saking banyaknya ane bingung gan nyampur ayamnya...akhirnya ane makan dulu setengahnya baru deh dicampur ayam + sambel+ saosnya...
klo suruh makan 2 porsi ane udah melambaikan tangan ke kamera gan...
nyeraah...

Quote:Original Posted By arickomaulidar ►
mi ayam kuli ya gan?ane udah pernah nyoba tu dulu abis pulang dari kukup
mantep bener tu gan,ane abis 2 porsi
Quote:Original Posted By kapuk10 ►
udah pernah juga ane makan disana gan
kalo ane nyebutnya 3M : murah, meriah, muntah tarok pekiwan gan kalo berkenan
Quote:Original Posted By 6th_division ►
Ah iya ane pernah gan makan disitu waktu ane jemput temen ane di sekitaran UII
jaman itu 5ribu + es teh kl g salah, porsinya mantep tenan
Quote:Original Posted By PanggihWahyu ►
mie ayam portugal (porsi tukang gali)..ni idola ane pas masih kuliah di jogja...
Quote:Original Posted By gudeLz10 ►
WAkakakakakakkakakkk...

Ane udah pernah kesana juga Gan..,,,gak sempat memfotooo..,,karena sudah kekenayangan dan keheranan saat melihat makanannnya pertama kali...


Tapi di deket KOST Ane juga ada yang seperti itu (DAERAH TIMOHO),, tapi gak pake WARUNG gitu Gan...,,,

dan harga @Porsi cukup

Spoilerfor Harganya:

Quote:Original Posted By krincingan ►
pas di djogja ane prna makan dsna gan...lumayan juga tuh rasa mie ayam nya..

Quote:Original Posted By delthae ►
wahh ane juga pernah kesana gann.. bahkan ane pernah nantangin temen ane makan dua mangkok.. mereka berhasil habis akhirnya ane bayararin tuh mie ayamnya.. kalo ndk salah harga per porsi 5.000 dulu..
taruh atas ya gan.. sesama orang jogja gan..
Quote:Original Posted By naxpexadont ►
iya gan, ane jga pernah mkan d situ , ane penggemar mi ayam jadi sgtu untung masih bisa habis  (doyan apa kelapran yak)
Quote:Original Posted By isoisoiso ►
Ah tau ini gan.....
Ane juga pernah nyoba waktu ke Jogja...
Namanya KARSULI kalo gak salah...

Taro pejwan.
Quote:Original Posted By klan243 ►
Ane jg pernah kesono gan Sumpah porsinya buanyaaaak poll mpe tumpah2,,,,
Quote:Original Posted By Furqontino ►
Gw pernah nyoba tuh gan, swear dari awalnya perut keroncongan eeee habis makan seporsi tuh mie ayam gw kekenyangan. samapai "mbesesek"


Monggo mampir ke lapak ane:

Quote:Original Posted By ardansukaaiueo ►
Ane pernah nyoba gan.. Kan ane orang jogja tapi rasanya muantep

Quote:Original Posted By delthae ►
wahh ane juga pernah kesana gann.. bahkan ane pernah nantangin temen ane makan dua mangkok.. mereka berhasil habis akhirnya ane bayararin tuh mie ayamnya.. kalo ndk salah harga per porsi 5.000 dulu..
taruh atas ya gan.. sesama orang jogja gan..
Quote:Original Posted By 5a5uk3 ►
ane pernah nih gan
Quote:Original Posted By Day16th ►

ane jg pernah kesono gan tp sayang jauh dari tempat ane, btw dijogja banyak kok mie ayam ungaran jg dewa porsiny, mie kridosono jg dewa porsiny tp ngga tau kalau sekarang, di condong catur jg ada gan mie porssi dewa rasany jg ngga kalah walau tempatny rada kecil

Quote:Original Posted By OrochiDachi ►
ini miayam yang gua makan sama temen ane tadi siang gan
Quote:Original Posted By keripik.kentang ►
aku yo wong jogja gan, aku bien kerep mangan kui. kuat entek 2 mangkok. warung wes lawas bnget kui wes ket bien cen murah meriah tur rasane kurang enak mung menang porsi knco ku nak do ngomong kui mie ayam kuli, sing okeh meneh ono mie ayam tamini cedak terminal giwangan.
ono meneh gan bakso sing porsi ne sak ndas bayi, regane 20ewu 1 porsi pejwan gan



sumber (laptopku-laptopmu.blogspot.com) :http://www.kaskus.co.id/thread/000000000000000014676223/mie-ayam-porsi-dewa-jogja-only/

More about → Mie Ayam Porsi DEWA, Jogja only

yuk Kenali Ciri-Ciri Daging BABI / CELENG !

Ada beberapa perbedaan mendasar antara daging babi dan sapi. Dr. Ir. Joko Hermanto, Guru besar Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan IPB, mengatakan bahwa secara kasat mata ada lima aspek yang terlihat berbeda antara daging babi dan sapi yaitu warna, serat daging, tipe lemak, aroma dan textur. Atas dasar itu fokus pengamatan kami diarahkan pada lima aspek tersebut.

 

Dari segi warna, terlihat daging babi memiliki warna yang lebih pucat dari daging sapi (lihat gambar 1), warna daging babi mendekati warna daging ayam. Namun perbedaan ini tak dapat dijadikan pegangan, karena warna pada daging babi oplosan biasanya dikamuflase dengan pelumuran darah sapi, walau kamuflase in dapat dihilangkan dengan perendaman dengan air. Selain itu, ada bagian tertentu dari daging babi yang warnanya mirip sekali dengan daging sapi sehingga sangat sulit membedakannya.

Dari segi serat daging, perbedaan terlihat dengan jelas antara kedua daging. Pada sapi, serat-serat daging tampak padat dan garis-garis seratnya terlihat jelas. Sedangkan pada daging babi, serat-seratnya terlihat samar dan sangat renggang. Perbedaan ini semakin jelas ketika kedua daging direnggangkan bersama (lihat gambar 2). 

Dari penampakkan lemak, perbedaan terdapat pada tingkat keelastisannya. Daging babi memiliki tekstur lemak yang lebih elastis sementara lemak sapi lebih kaku dan berbentuk. Selain itu lemak pada babi sangat basah dan sulit dilepas dari dagingnya sementara lemak daging agak kering dan tampak berserat (lihat gambar 3). . Namun kita harus hati-hati pula bahwa pada bagian tertentu seperti ginjal, penampakkan lemak babi hampir mirip dengan lemak sapi.

Dari segi tekstur, daging sapi memiliki tekstur yang lebih kaku dan padat dibanding dengan daging babi yang lembek dan mudah diregangkan (lihat gambar 4). Melalui perbedaan ini sebenarnya ketika kita memegangnya pun sudah terasa perbedaan yang nyata antar keduanya karena terasa sekali daging babi sangat kenyal dan mudah di “biye” kan. Sementara daging sapi terasa solid dan keras sehingga cukup sulit untuk diregangkan

 

Dari segi aroma, terdapat sedikit perbedaan antara keduanya. Daging babi memiliki aroma khas tersendiri, sementara aroma daging sapi adalah anyir seperti yang telah kita ketahui. Segi bau inilah yang -menurut pak Joko- sebenarnya senjata paling ampuh untuk membedakan antar kedua daging ini. Karena walaupun warna telah dikamuflase dan dicampur antar keduanya, namun aroma kedua daging ini tetap dapat dibedakan. Sayangnya kemampuan membedakan melalui aromanya ini membutuhkan latihan yang berulang-ulang karena memang perbedaannya tidak terlalu signifikan.

Secara umum karakteristk daging babi ternak dan babi hutan (celeng) mirip satu sama lain, sementara daging babi memiliki perbedaan yang cukup banyak dengan daging sapi. Namun ketika kedua jenis daging tersebut telah dicampurkan, apalagi setelah dikamuflase dengan darah sapi, keduanya (daging babi dan sapi) menjadi sangat sulit untuk dibedakan. Penjualan daging babi oplosan merupakan kegiatan yang ilegal, sehingga biasanya daging ini tidak di display di meja penjualan. Daging ini biasanya dikeluarkan ketika ada pembeli yang menanyakan, “apakah ada daging murah pak?” sehingga kita pantas menaruh curiga bila ada penjual yang menjual daging dengan harga “miring”. Sifat yang lain juga adalah lokasi penjualan yang biasanya di tempat yang gelap dan cukup terpisah dari yang lainnya supaya daging tidak menjadi pusat perhatian orang banyak..

Pada akhirnya keputusan ada di tangan kita masing-masing, apakah kita ingin mencoba untuk lebih mencermati tiap daging yang kita beli atau acuh taj acuh saja. Perilaku kita akan menggambarkan seberapa besar kita menaruh perhatian terhadap aspek kehalalan terhadap pangan yang kita konsumsi dan juga sebagai parameter sejauh mana kita menghayati bulan ramadhan yang mulia ini. Allahu a’lam bisshawab.

*Penulis adalah kordinator wilayah Jawa Barat Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia (HMPPI), kritik saran dapat disampaikan ke: assyaukani@gmail.com

http://assyaukani.blogspot.com/2006/12/waspadai-daging-babi-oplosan.html

sumber (laptopku-laptopmu.blogspot.com) :http://kaahil.wordpress.com/2009/04/07/kenali-ciri-ciri-daging-babiceleng/

More about → yuk Kenali Ciri-Ciri Daging BABI / CELENG !

Inilah Cara Mengenali Ciri-ciri Bakso Daging Babi

Kabar tentang penemuan kios penggilingan daging untuk bakso yang mengandung daging babi oleh jajaran Polda Metro Jaya dan Seksi Pengawasan dan Pengendalian Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan baru-baru ini cukup mengejutkan. Ada dugaan bahwa pemilik tempat penggilingan bakso sengaja mencampurkan daging babi ke dalam baksonya karena harga daging sapi sedang mahal.




Bagi teman-teman penikmat bakso tentunya akan sangat terpukul dengan berita ini. Bila setiap harinya teman-teman tidak pernah ragu-ragu untuk menyantap sajian bakso, maka dengan berita ini tentunya teman-teman harus berpikir dua kali, apakah bakso yang disajikan tersebut mengandung daging babi atau tidak.

Bagaimana sebenarnya cara mengenali ciri-ciri daging bakso babi agar teman-teman tidak selalu was-was ketika ingin menikmati hidangan bakso? Berikut ini blog Berita Terhangat akan mencoba mempublikasikan informasinya untuk kamu.

 

Ciri-ciri Bakso Daging Babi

Secara umum memang agak sukar bagi konsumen untuk membedakan antara bakso daging sapi dengan bakso daging babi secara kasat mata. Namun perbedaan antara kedua daging ini dapat dibedakan bila melalui pengujian langsung di laboratorium.

Tetapi hal yang mungkin bisa dilakukan konsumen adalah mencermati bauk bakso. Umumnya setelah daging bakso direbus di dalam dandang, maka aroma khas dari daging babi akan tercium. Umumnya daging bau babi akan lebih amis bila dibandingkan dengan bau daging sapi.

Untuk memastikan bahwa bakso yang hendak Anda santap merupakan bahan yang terbebas dari daging babi, maka pastikanlah kehalalan produk yang akan dikonsumsi tersebut dengan cara memilih produk yang telah bersertifikat halal.

sumber (laptopku-laptopmu.blogspot.com) :http://berita-terhangat.blogspot.com/2012/12/mengenal-ciri-ciri-bakso-daging-babi.html

More about → Inilah Cara Mengenali Ciri-ciri Bakso Daging Babi

Penjual Bakso di Cipete Gunakan Daging Babi karena Daging Sapi Mahal | Hati-hati! Daging Babi dan Sapi pada Bakso Susah Dibedakan !!!

Penjual Bakso di Cipete Gunakan Daging Babi karena Daging Sapi Mahal

Sebuah kios penggilingan daging yang menjual butiran bakso mengandung daging babi digerebek polisi. Sang pemilik diduga mencampurkan daging babi ke dalam baksonya karena harga daging sapi melambung tinggi.

"Alasannya daging sapi sedang mahal. Harganya bisa Rp 90 ribu per kg. Sedangkan daging babi 45 ribu per kg. Diduga alasannya karena itu," ujar Kepala Seksi Pengawasan dan Pengendalian Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan, Nurhasan, saat dihubungi detikcom, Rabu (12/12/2012).

Penggerebekan yang dilakukan oleh jajaran Polda Metro Jaya dan Seksi Pengawasan dan Pengendalian Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan ini dilakukan setelah dilakukan pengintaian selama tiga minggu. 



Di dalam kios sederhana berukuran yang beralamat di Jalan Damai, Kelurahan Cipete Utara, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan itu terdapat puluhan daging babi."Ditemukan daging babi 50 kg dan daging yang sudah diolah menggunakan tepung 15 kg," lanjutnya.

Saat digerebek, terdapat seorang pemilik kios, Eka, dua orang karyawan kios dan dua orang pembeli bakso bernama Bahirun dan Suryono. Namun menurut Nurhasan, kedua pembeli bakso tersebut mengaku tidak mengetahui bahwa bakso yang mereka beli merupakan campuran daging babi.

"Pembeli mengaku berdagang di sekitaran kebayoran baru. Mereka ini pedagang keliling," tutur Nurhasan.

Saat ini Eka sudah berada di Suku Dinas Peternakan dan Perikanan Jakarta Selatan untuk dimintai keterangan lebih lanjut.





 

Hati-hati! Daging Babi dan Sapi pada Bakso Susah Dibedakan

 Para penikmat bakso diminta untuk lebih berhati-hati memilih lokasi warung favorit mereka. Sebab, bisa jadi di warung itu ada bakso berdaging babi.

dr Eko Hendri, dokter hewan dari Suku Dinas Peternakan Jakarta Pusat, mengatakan, sangat sulit membedakan antara daging sapi dan daging babi secara kasat mata dari warnanya. Satu-satunya cara adalah dengan uji laboratorium.

"Jangankan sudah jadi bakso, masih berupa daging segar aja susah. Apalagi niatnya malsuin, pasti disamarin," kata Eko saat berbincang dengan detikcom, Rabu (12/12/2012).

Bila warna sudah tak bisa, bagaimana dengan rasa? Eko tak bisa menjawab pasti. Sebab, urusan rasa, setiap daging juga hampir sama. Kecuali ada pelanggan tetap sebuah warung yang menemukan rasa berbeda dalam dagingnya.

"Misalkan saya sudah fanatik dengan merek A, saya tahu merek A, seperti ini. Yang seperti itu baru bisa dibedain, kalau kita nggak fanatik dengan rasa tertentu, nggak bisa," jelasnya.

Karena itu, Eko hanya bisa mengimbau agar masyarakat lebih hati-hati memilih warung bakso. Carilah warung yang memiliki reputasi baik dan memililki label halal.

"Kalau di tempat terkenal, nggak mungkin karena bisa jadi reputasinya ikut jelek. Kalau di rumahan itu harus dicurigain," imbuhnya.

Di Jakarta Pusat, Eko dan jajarannya sudah mengambil beberapa sampel bakso yang dicurigai menggunakan bahan daging babi. Namun setelah dicek, ternyata hasilnya negatif.

"Kita juga akan periksa terus," ungkapnya.

Sebelumya, Polda Metro Jaya menggerebek sebuah warung bakso di Cipete, Jaksel. Diduga, sang pemilik warung menggunakan campuran daging babi dalam baksonya. Daging sapi yang mahal membuat sang pelaku nekat berbuat demikian. Daging sapi saat ini di kisaran Rp 90 ribu/kg, sedang daging babi Rp 45 ribu/kg.


sumber (laptopku-laptopmu.blogspot.com) :http://news.detik.com/read/2012/12/12/153111/2116661/10/penjual-bakso-di-cipete-gunakan-daging-babi-karena-harga-sapi-mahal?991104topnews | http://news.detik.com/read/2012/12/12/161259/2116720/10/hati-hati-daging-babi-dan-sapi-pada-bakso-susah-dibedakan?991104topnews

More about → Penjual Bakso di Cipete Gunakan Daging Babi karena Daging Sapi Mahal | Hati-hati! Daging Babi dan Sapi pada Bakso Susah Dibedakan !!!

10 Mie Instan Paling Digemari Di Dunia

Mie instan merupakan salusi makanan instan yang cepat dan praktis. Di dunia sangat beragam rasa diciptakan untuk mie instan ini, juga di Indonesia. Dari daftar mie instan paling fovorit di dunia, ternyata 2 merk mie instan Indonesia menduduki peringkat.

Perusahaan konsultan Ramen di dunia ‘The Ramen Rater’ melakukan penilaian mie instan terbaik. Sepuluh mie instan dengan rasa yang unik dan terfavorit berhasil ditemukan. Berikut 10 mie instan yang telah dipilih menjadi yang terbaik didunia.

1.Indomie Special Fried Curly Noodles – Indonesia

Rasa pedas dan manis pada mie ini menciptakan perpaduan rasa yang enak. Jika dilengkapi dengan kalkun, telur ceplok, potongan cabai, dan taburan bawang goreng, makin sempurna lezatnya.

2.Indomie Mie Goreng Rasa Ayam Panggang Jumbo – Indonesia

Ukurannya yang jumbo bisa menumpas rasa lapar. Sepaket bumbu, kecap manis, saus cabai, kaldu bubuk, kaldu minyak membuat rasa mie ini lezat. Telur ceplok, irisan cabai dan taburan bawang goreng adalah pelengkap yang sempurna.

3.Nissin Yakisoba with Mayonnaise/Mustard Packet Jepang

Mie ini sering dinikmati warga Jepang, karena rasanya yang unik. Tiriskan mie setelah direbus agar airnya berkurang. Campur dengan bumbu mayonaise atau mustard untuk mendapatkan rasa yang sangat enak. Namun mie ini hanya bisa dinikmati di negara asalnya.

4.Sapporo Ichiban, Japanese Style Noodles Chow Mein Jepang

Ukuran kemasannya yang lebih kecil, membuat mie ini cepat habis saat dimakan. Rasa manis dan asin pada mie ini sangat menyenangkan. Dalam kemasannya juga ada bubuk rumput laut. Jika dilengkapi dengan irisan daging sapi panggang dan taburan bawang goreng membuat mie ini semakin lezat.

5.Mie Sedap Instan Kari Special Bumbu Kari Special

Menginginkan kuah pedah pada bumbu kari? Bisa mencoba mie yang satu ini. Kuah kaldu yang sedikit berlemak membuat aroma gurihnya menjadi pekat. Rasa manis juga didapatkan dari mie ini. Telur ceplok bisa menjadi pelengkapnya.

6.Myojo Hyoubanya no Chukasoba Japanese Style Noodles, 

Oriental Flavor Jepang

Mie instan tradisional dari Jepang ini teksturnya kenyal dan berkaldu encer. Jika dilengkapi telur dan ayam panggang mie ini semakin lezat. Bisa ditambah garam dan merica kalau ingin rasa lebih kuat.

7.Nong Shim Shin Ramyun Black – Korea

Rasa kuah karinya yang menyerupai sup buntut, kental dan berwarna kuning pekat. Berbagai sayuran seperti bok choy bisa dicampurkan pada mie ini. Kuahnya yang pedas sangat pas jika dipadu juga dengan potongan keju dan telur.

8.Sapporo Ichiban Shio Ramen, Japanese Style Noodles Jepang

Setelah peneliti dari “The Ramen Rater” mencoba varina ini, rasa yang sempurna langsung ditemukan. Kaldunya yang kental dan berminyak, gruih mirip mentega. Dalam kemasannya juga disediakan bubuk wijen. Semakin sempurna jika ditambahkan ayam panggang, daun bawang dan telur rebus.

9.Doll Instant Noodle, Artificial Chicken Flavour Hong Kong

Mie instan yang satu ini tidak akan membosankan, kuah kaldunya yang tampil sempurna sangat enak disantap panas. Jika ingin ditambahkan telur, cukup menambahkan 45 detik saat memasaknya.

10.Koka Instant Non-Fried Noodles, Spicy Black Pepper Flavour Singapore

Mie instan rendah lemak ini rasanya sangat lembut, potongan sayuran kering menambah kelezatannya. Namun isian sayurannya tergantung pada musim. Rasa pedas dan manisnya sangat enak terasa terutama jika disantap saat panas.

sumber (laptopku-laptopmu.blogspot.com) :http://food.lintas.me/go/yuksharav.blogspot.com/10-mie-instan-paling-digemari-di-dunia/

More about → 10 Mie Instan Paling Digemari Di Dunia

Wisata Kuliner di Jakarta, Semuanya Enak-Enak

Assalamualaikum Abang, None, Nyak, Babe, Ncang Ncing…


Lewat trit ini, ane mau berbagi informasi tentang tempat-tempat jajan ato kalo kata orang tempat ‘wisata kuliner’. Pas banget selama seminggu kemaren ane abis muter-muter ama temen ane yang bisa dibilang anak gaul Jakarta! Maklum ane sendiri ga gaul-gaul banget.
Nah lucunya , selama perjalanan ini ane ama temen ini selalu debat atau berbeda pendapat tentang tempat makan yang mau kita kunjungin. Alhasil biar adil, kita cobain aja dua-duanya. Nih, gan hasil review kita yang ceritanya ngikutin ala Pak Bondan. Sok-sokan nilai makanan gitu biar kayak para Chef di tipi. Padahal kalo disuruh masak kagak bisa!

Quote:
Pemberhentian Pertamax : TEBET

Spoilerfor Sekilas Sejarah Tebet:

Dulu, kawasan Tebet menjadi tempat relokasi warga Betawi yang tinggal di seputar Senayan, Jakarta. Pasalnya, para penduduk asli ini harus merelakan lahannya digunakan untuk dibangun sarana olahraga Gelora Senayan. Saat itu, sekitar tahun 1960-an, di kawasan ini masih banyak terdapat kebun dan empang.

Hampir setengah abad kemudian, di kawasan ini tak lagi ditemukan empang. Kebun pun beralih fungsi menjadi hunian seiring berkembangnya Kota Jakarta. Bahkan, dua tahun belakangan ini hunian di sepanjang Jalan Tebet sudah menjelma menjadi tujuan wisata warga Jakarta yang ingin melepas kepenatan setelah seharian kerja.

Ya, kini suasana Tebet di malam hari seperti di Kuta, Bali. Beragam restoran, kafe, distro, butik, dan salon berjejer di sepanjang jalan yang cukup macet ini. Dari yang menawarkan masakan selera Nusantara hingga hidangan mancanegara, semua lengkap tersedia. Banyak pilihan jajanan di kawasan ini, mulai dari bubur ayam, empek-empek, soto, gado-gado, ayam goreng, bebek, gulai kambing, aneka masakan Manado, Makassar, hingga donat, burger, hotdog, dan steak.

SUMBER

Quote:

Pilih Bebek Ginyo atau Bebek Kaleyo?


Di hari pertama wisata kuliner, ane ama temen ane pokoknya pengen banget makan bebek. Kalo ane pengen nyobain Bebek Ginyo yang restoran bebek pertama di Tebet. Kalo temen ane malah pengen Bebek Kaleyo karena penasaran banyak yang ngomongin.

Quote:

BEBEK GINYO



Nasi Bebek Ginyo ini terletak di Tebet Utara Dalam no.12, Jakarta Selatan 12820.

Restoran Bebek ini tergolong ‘tua’ untuk darah Tebet. Masuk kedalamnya, ada dua area meja yang tersedia bagi pengunjung. Outdoor dan Indoor. Diliat dari interiornya restoran ini bergaya vintage. Bisa diliat dari gambar-gambar reklame tempo doeloe yang menghiasi dinding.

Spoilerfor Suasana Bebek Ginyo:

Untuk makanannya, agan bisa milih lima macam hidangan dari bebek. Ada bebek goreng, bakar, balado, sambal ijo, dan bebek kremes. Slurrrpp.. Ga Cuma itu, ada juga menu pendukung seperti sayur asem, urap, pepes bebek, tahu, dan tempe. Sepotong bebek yang dimasak apa saja hanya dihargai Rp 14.500. Pilihan sepiring nasi putih atau nasi uduk dibandrol sama, Rp 4.000. Minuman dingin atau panas yang disediakan juga tergolong murah, gan! Es cendol, misalnya, hanya Rp 5.000, sementara harga aneka jus berkisar Rp 7.000 hingga Rp 11.000. Minuman kemasan botol rata-rata Rp 3.000. Jadi kalo ditotal makan+minum agan Cuma ngabisin Rp 25.000/per orang.

Spoilerfor Menu:

Makan di restoran bebek ‘tertua’ di Tebet, ga bikin temen ane puas. Soalnya dia masih penasaran ama rasanya bebek kaleyo yang banyak diomongin orang.

Quote:

BEBEK KALEYO



Bebek Kaleyo Tebet merupakan gerai ke-6. Sebelumnya, gerai Bebek Kaleyo udah ada di Cempaka putih, Buaran, Sunter, Rawamangun, dan BSD. Tempatnya yang berada di pinggir jalan raya casabalanca, membuat restoran ini selalu ramai.

Untuk pilihan bebek, di Bebek Kaleyo ini ada Bebek Hijau, Bebek Kremes, Bebek Rica-Rica. Bisa dipilih Bebek goring atau bakar. Untuk yang ga doyan bebek, juga bisa pilih menu ayam kok. Harga bebek disini mulai dari 15.000. Kalo misalnya agan datang rame2, mending sekalian pilih bebek utuh. Karena jatuhnya bisa lebih murah.

Nah ane kemaren nyobain bebek sambel ijo yang katanya menu favorit disini. Ga nyesel ane pilih nih menu… soalnya selese makan, ane bener-bener puas kepedesan.

Spoilerfor Bebek Ijo:

Hasilnya, untuk suasana ane lebih suka di Bebek Ginyo karena selain agak vintage, lokasinya juga agak masuk didalam jadi ga terlalu bising. Kalo untuk Bebek-nya lebih prefer Bebek Kaleyo. Apalagi yang sambel ijo-nya. Mantaapppp.. .
Kalo agan sendiri pilih yang mana??


Quote:

Pilih De Jons Burger atau Burger n Grill?


Sore harinya, kita nyobain makanan western. Gaya banget yak?
Quote:

De Jons BURGER



Pilihan restoran western pertama jatuh ke De Jons Burger (Jl. Tebet Utara Dalam no.2). Katanya sih masih satu manajemen sama Bebek Ginyo. Pertama kali masukk.. wuihhh…rame banget sama anak-anak berseragam putih abu-abu. Wajar sih, soalnya De Jons ini salah satu tempat nongkrong favorit anak-anak muda.

Kenapa rame? Karena Tidak hanya murah, tapi makanan yang ditawarkan cukup berkualitas. Namanya western food makanya menu yang ditawarkan burger, hotdog, sandwich, dan pelengkapnya. Ane sendiri nyoba Tuna Burger sementara temen ane milih Cheese Burger .

Tuna Burger (Rp 12.500) berisikan cacahan tuna yang dicampur mayonais. Bagi penggemar Tuna Melt kudu nyobain Tuna burger ini.
Sementara untuk Cheese Burger seharga Rp 13.500 bisa dibilang lebih unggul dibandingkan dengan burger lain yang sejenis. Yang membuat lebih istimewa, Bun De Jons tebal dan empuk, patty nya tercium wangi dari hasil pemanggangan, lalu paduan mayonais, saus BBQ,irisan fresh lettuce dan tomat dengan lembaran keju slice yang meleleh diantaranya… Bener-bener worthed, gan! 

Spoilerfor Cheese Burger:

Quote:

BURGER & GRILL



Namanya orang Indonesia, belum kenyang kalo Cuma makan roti. Karena itu saatnya makan burger ronde kedua.
Kelebihan Burger and Grill adalah punya pilihan menu yang jauh beragam. Ga hanya western food. Walopun namanya “Burger and Grill”, tapi mereka berani memberikan sajian-sajian langka,membuat resto ini semakin banyak diminati. Sebagai contoh, kita bisa menemukan sop buntut bakar,bubur ayam bakar,dan makanan yang jarang ditemukan di resto lain.Ada juga makanan-makanan ringan seperti pancake. Harganya pun beragam. Untuk Burger berkisar Rp 10.000 – 21.818. Untuk Steak mulai dari Rp 27.273 sampai Rp 88.636, Sanck dari 13.636 – 24.545, dan untuk Indonesian Food mulai dari 20.909 sampai 31.818.

Ane sendiri nyobain Soto Bakar. Rasanya lumayannnn…

Spoilerfor Soto Bakar:

Untuk soal rasa Burger ane rekomendasiin De Jons, tapi kalo Agan mau cari yang menunya beragam langsung  ke Burger and Grill aja…
Pemberhentian keduax: KELAPA GADING

Hari kedua, wisata kuliner menjelajah ke daerah Jakarta Utara. Apalagi kalo bukan Wilayah Boulevard Kelapa Gading.

Quote:

Pilih SOP KONRO KAREBOSI atau Restoran Yougwa?


Berhubung udah bosen sama masakan Jawa sama Sumatera (padang) yang sering kita makan sehari-hari, maka hari kedua kita mutusin makan masakan Indonesia Timur. Ane sendiri penasaran sama Sop Konro yang kata orang uenaak banget. Sementara temen ane penasaran ama makanan Papua. Nah (lagi-lagi) biar adil kita cobain dua-duanya.


[QUOTE]

RESTORAN YOUGWA



Makan siang ane ama temen ane terasa beda banget. Gimana ga beda? Kita makan makanan yang sebelumnya belum pernah kita makan!
Yougwa Restaurant, Makanan Khas Papua & Manado ini terletak di Jalan Boulevard Raya, Kelapa Gading. Yougwa sendiri memiliki arti “Milik Sendiri” dan restoran ini merupakan cabang langsung dari Yougwa Restoran yang ada di Jaya pura!
Sesuai namanya, tidak semua menu berasal dari Papua, malah sebagian besar adalah makanan Manado. menu khas Papua yang tersedia Steak Ikan Gabus Papua, Kuah Asam Kepala Gabus Papua, Ikan Bobara Rica-rica, dan Papeda. Mengikuti referensi yang udah ada, ga mungkin kalo kita ga nyobain Papeda makanan khas yang paling terkenal dari Papua. Lalu kita juga mesen Tumis Bunga Pepaya dan Kuah Asam Kepala Ikan Malas atau Ikan Gabus yang menjadi ’menu pasangan’ untuk Papeda. Begitu pesanan datang, kita sempet tercengang melihat penampakannya.

Spoilerfor Papeda:

Papeda alias ‘nasi’-nya orang Papua ini terlihat seperti Lem buat ane.  Papeda ini terbuat dari sagu yang diolah menjadi bubur yang lengket, Untuk memakannya, diperlukan peralatan khusus, yaitu sepasang garpu dengan kaki 3. Caranya pun unik. Bubur sagu dipintal (diputar-putar) di garpu itu untuk memindahkannya. Untung saja Tumis Ganemo Bunga Pepaya bisa menetralisir. Karena tumisan yang berisi campuran daun melinjo dan bunga pepaya bener-bener seger. Pahit-pahit enakkk... Bener-bener pengalaman makan yang paling berkesan buat ane.

Spoilerfor Tumis Ganemo Bunga Papaya:

Quote:

SOP KONRO KAREBOSI



Udah puas sama menu Papua dan Manado, malemnya lanjut ke SOP KONRO KAREBOSI (Jl. Boulevard Raya TA II/38). Makan Sop panas-panas di malam yang dingin tuh berasa banget! 
Gak perlu bingung-bingung pilih menu. Begitu masuk ane ama temen ane langsung pesen Konro Bakar 1 porsi (Rp 37.000), Sop Konro 1 porsi (Rp 35.000), es pisang ijo 1 porsi (Rp 15.000), es jeruk 1 gelas (Rp 8.000) dan 2 es The Tawar (Rp 2000/gelas).

Spoilerfor Konro Bakar:

Spoilerfor Sop Konro:

Spoilerfor Es Pisang Ijo:

Untuk Itungan Makan Konro, harga yang dipatok disini tergolong murah, gan! Rasa Konro-nya maknyussss…  Dijamin ga nyesel deh, gan!
Gimana, gan? Pilih menu Papua atau Makassar? Kalo ane sih pilih dua-duanya! Dijamin ga nyesel, gan!


sumber (laptopku-laptopmu.blogspot.com) :http://kaskus.co.id/thread/50bf17f820d719d714000040

More about → Wisata Kuliner di Jakarta, Semuanya Enak-Enak